类型:纪录 地区:西班牙 年份:2017
主演:Grant Achatz
导演:Tilman Zens
更新:2026-03-12
简介: 本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在 详情
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解aaa
内详
詹姆斯·厄尔·琼斯
佩丽冉卡·曹帕拉
Jeremy,Scahill
鲍勃·拉扎尔,George,Knapp,Jeremy,Kenyon,Lockyer,Corbell
贾致钢,邵峰,李雪
林晓凡,龚娜翰,牟林,韦颢
吕良伟,牛犇,杜奕衡,龚宇琼
希斯·莱杰,娜奥米·沃茨,本·门德尔森,杰曼·翰苏,埃米尔·赫斯基,李安,凯瑟琳·哈德威克,本.哈勃,爱德华·拉赫曼
布莱尔·安德伍德
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